萌萌哒鲷鱼烧

萌萌哒鲷鱼烧的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、砂糖、盐搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉打入到蛋液中搅拌至无干粉颗粒状态

4. 第4步.

   将黄油融化倒入面糊中搅拌均匀

5. 第5步.

   将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中备用（使用时再剪口）

6. 第6步.

   先将模具用中火把两面加热，刷上少许黄油关火

7. 第7步.

   先用裱花袋往鱼身处挤入约6-7分满的面糊

8. 第8步.

   放入20g馅豆沙（按个人喜好加入）

9. 第9步.

   将模具用面糊填充完整

10. 第10步.

    盖上模具，中火加热30秒翻到另一面，每30秒后翻到另一面，观察色泽 颜色金黄即可（一炉约4分钟）