#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】

#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食料——牛尾提前一天泡在冷水里，中间换2-3次水，泡出部分血沫，姜切片，大蒜剥好

2. 第2步.

   把泡好的牛尾放入养生壶，加入1200mL的纯净水，加入料酒和姜片，选择养生汤模式（调时至2.5小时），大火烧开后要去掉浮沫

3. 第3步.

   去掉浮沫后捞出姜片不用，往养生壶中加入大蒜，程序继续

4. 第4步.

   煮好了加入盐、白胡椒调味即可