简单瘦肉茄子煲

简单瘦肉茄子煲的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条，备用

2. 第2步.

   将切好的茄子泡水10分钟，再将泡出的黄水倒掉。

3. 第3步.

   把瘦肉剁碎，蒜米剁碎，放碗里加少量盐油生抽一起拌均匀，备用

4. 第4步.

   把泡好的茄子和肉碎一起放电饭锅拌匀，少量水或者不加水，然后按下电饭锅的蒸煮键，蒸煮30分钟，准备起锅时加入葱花，闷几分钟，起锅。

5. 第5步.

   简单瘦肉茄子煲完成，用电饭锅就可以做好咯，味道口感都很好，我家宝宝也爱吃，放点汁到饭里，再加点肉沫和茄子一起，宝宝把大半碗饭吃完了👏