拌拉皮

拌拉皮的做法
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拌拉皮的做法说明

我们家最喜欢拌的凉菜之一,好吃的可怕,在外拌一个这样的拉皮,隐约尝出家的踏实感。

拌拉皮的食材和调料

黄瓜1根
肉沫(买现成肉馅即可)三汤勺的量
粉皮适量
酱油
芝麻根据喜好可有可无
蚝油

拌拉皮的做法步骤

  1. 第1步.

    在锅中倒少量油,油开后放入肉沫,炒片刻加入少量酱油,搅拌关火,放入粉皮,在锅中拌匀盛出

  2. 第2步.拌拉皮的做法步骤 第2步

    黄瓜切丝,放入粉皮肉沫里,加入盐,醋,糖,蚝油和芝麻酱拌匀即可

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