把鸡翅洗干净，然后放进碟子里！加入拍碎了的姜，蒜子！还有少许的酱油（生抽），香油（花生油），盐！腌制十来分钟
把锅烧热，就倒掉香油进去！然后就放鸡翅进去煎！等鸡翅煎得进金黄，没血水了，就放处理好的尖椒进去！然后再放点清水一起焖！等到鸡骨头没有血水了，就可以起锅了
