鱼香肉笋丝

鱼香肉笋丝的做法步骤

1. 第1步.

   鲜笋一个

2. 第2步.

   切笋丝，热水焯5分钟，控水备用

3. 第3步.

   肉丝切好，放料酒，淀粉，白胡椒粉调匀

4. 第4步.

   葱姜蒜

5. 第5步.

   胡萝卜丝，热水焯一下

6. 第6步.

   木耳

7. 第7步.

   调料一包

8. 第8步.

   一碗水，加白糖，淀粉，香醋，酱油调好汁

9. 第9步.

   热锅加油，炒葱姜蒜，入肉丝炒开，加笋，加木耳炒几下，再加料碗里的汁，加料包，最后放胡萝卜，收汁。