酸甜可口,吃上就停不下,适合喜欢吃酸甜口的同学。
土豆切滚刀块,不用太大块,一会过油容易熟,容易入味。 切好用厨房纸擦干,过油不会崩…
土豆入锅煎至金黄,油不用多,火不用太大
煎到金黄就可以了
把料酒,糖,醋,酱油,水,放在一起,搅拌均匀。
把调好的汁,倒入锅中,翻炒土豆,让土豆上都有汁,然后小火煮一下,收汁。
糖,醋可以根据自己口味调整。