竹筒粽子

竹筒粽子的做法
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竹筒粽子的做法说明

接孩子放学时经常看到一个卖竹筒粽子的,给孩子买了几次觉得味道还不错,就想尝试着做做,苦于没有合适的竹筒。这个清明去安徽妹妹家,看到她家屋后大片的竹林,忽然间发现了我那寻寻觅觅的竹筒好材料就在眼前,赶忙请我那能干的妹夫带我到竹林中,精心挑选了一棵优质的竹子,精心打磨制作出了今天美食的关键模具,鲜竹筒。一切都是最好的。

竹筒粽子的食材和调料

糯米
红枣若干颗
花生若干

竹筒粽子的做法步骤

  1. 第1步.竹筒粽子的做法步骤 第1步

    这便是我精心选中的竹子了。

  2. 第2步.竹筒粽子的做法步骤 第2步

    挑选出合适的竹节,看着就新鲜。

  3. 第3步.竹筒粽子的做法步骤 第3步

    新鲜的竹节抛开后里面如此的干净。

  4. 第4步.竹筒粽子的做法步骤 第4步

    放入提前泡好的糯米等食材

  5. 第5步.竹筒粽子的做法步骤 第5步

    用刚刚过滤出来的好水,放入锅中开煮。

  6. 第6步.竹筒粽子的做法步骤 第6步

    中火开锅后转小火一小时,软糯香甜的竹筒粽子便做好了。

  7. 第7步.竹筒粽子的做法步骤 第7步

    香香的晚饭时间开始啦。。。

小贴士

糯米等材料提前泡了一整晚。

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