糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼煎黄，放到盘里

2. 第2步.

   油热锅，姜片放锅里，爆香，放鱼进锅，倒酒，盖锅十秒（为了去腥），放糖，醋，倒开水没过鱼身

3. 第3步.

   大火收汁，撒点香菜