假篓包肉

假篓包肉的做法
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假篓包肉的食材和调料

猪肉
香菇
胡萝卜
胡椒粉
淀粉
蚝油
料酒

假篓包肉的做法步骤

  1. 第1步.假篓包肉的做法步骤 第1步

    猪肉剁成肉糜,胡萝卜香菇剁成沫。

  2. 第2步.假篓包肉的做法步骤 第2步

    加入所有调味料,淀粉可以稍微多一下,肉会嫩一点,也可以增加粘性。

  3. 第3步.假篓包肉的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后备用。

  4. 第4步.假篓包肉的做法步骤 第4步

    假篓叶子洗净控水。

  5. 第5步.假篓包肉的做法步骤 第5步

    加入调好的馅料,包成小方块,肉不漏出即可。也有卷成条的,看个人喜好。

  6. 第6步.假篓包肉的做法步骤 第6步

    起锅,放少许油,煎至两面微焦。自行判断肉有没有熟哦,一般不用加太多肉,很容易熟。

  7. 第7步.假篓包肉的做法步骤 第7步

    起锅前手抓一丢丢盐撒表面,肉馅已经够味了,所以不需要太多。完成!

小贴士

如果肉馅太多怕不熟的,可以加一点点水闷一会,水干后再稍微煎一下即可。ps:馅料可以根据个人口味调整

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