有的人认为做咖喱鸡饭必须放洋葱,或者是必须放胡萝卜,我想说的是随心,想吃什么就放什么,这才是生活的真谛我做的这个加入了生姜,我们过了一个冬天,体内积了很多湿气,生姜可以除湿的。我比较喜欢吃咖喱所以放了两块咖喱,不喜欢味道太浓的宝宝酌情减少哦
把生姜切块
土豆去皮洗净切块
鸡肉已经切块
把油烧热,放入姜炝锅
然后依次放入鸡肉 土豆,翻炒
倒入水,烧开等土豆变软后,放入咖喱块(这一步一定不能先放牛奶,不然容易糊锅)
咖喱块融化后,放入牛奶,起泡后即可出锅