春笋肉末青团

春笋肉末青团的做法步骤

1. 第1步.

   艾草洗干净，挑嫩的 隔水蒸

2. 第2步.

   馅儿切末 备用

3. 第3步.

   一边蒸艾草，一边炒馅儿，少有少点蒜爆锅 然后肉末香干笋末等炒啊炒

4. 第4步.

   艾草蒸好后，直接揉面 糯米粉里面加粳米粉，不然会特别黏 艾草不用剁碎，直接揉近面粉里

5. 第5步.

   可以动手包了

6. 第6步.

   揉呀 捏呀 形状喜欢就好，多搓一下会更光滑 艾草加的不够多，没蒸时候还都不是绿的

7. 第7步.

   上锅蒸熟 稍微凉了拿出来晾晾

8. 第8步.

   太好吃了…… 快吃完了才想起来忘记拍照了，哈哈哈