跟超市里卖的乡巴佬的鸡蛋味道一样的,我是连皮泡的,大家有时间也可以,煮好鹌鹑蛋用冷水冲一下,这样好剥皮,鹌鹑蛋都剥好皮之后放入腌制,特别想啊,简直停不了口,凉着特别好吃
鹌鹑蛋煮熟,一般大火开了,中火再煮4分钟
把鹌鹑蛋都滚一下,滚出裂痕,好进味道.然后加入上面那些调料加热煮开,我是睡前做的,煮开就去睡觉,泡一夜,明天早晨就可以吃了
用的这个啤酒快过期了,尽快用掉
生抽用的这个
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