从来，进步都是被逼出来的。这句话用在我这厨娘上丝毫不为过。因为娃们挑剔的嘴所以练就了我非凡的心思✌️
普通炒对虾几乎很难给以你正眼，花点小心思，哄抢一空，如此，甚好甚好。
清洗新鲜对虾，剥虾壳（可以放置速冻15分钟左右，取出，能快速有效剥离虾壳）
处理日本豆腐，因为娇嫩细腻易碎，所以请记得温柔对待，切厚程度可以自己控制
摆盘，日本豆腐在下，虾仁在上，上蒸锅蒸至3分钟即可出锅，确保其鲜嫩。我们家胃口好，所以只能密密麻麻，数量导致了颜值不在线哈🙈
出锅后，倒出水勾芡，等待置凉期间可以先铺上黄瓜点缀
当当当，美味简单的快手菜肴上桌了。今天我的勾芡显厚了