应该是家乡的特产 虽然步骤稍繁琐 但真的很好吃 秒杀所有其他的面
一个鸡蛋、三个大勺子的山粉(番薯粉)、根据喜好添加盐、黄酒、再加点水 搅拌均匀
倒油把糊煎成饼
大火煎 注意翻面 不要焦哦
将饼叠起来切成条状
接下里就是所有面条的常规步骤 将喜欢配菜炒熟,根据喜好加调料。
配菜大致熟后 加水 加鸡蛋面 加香菜 青菜 小煮一会儿就好。
可以出锅啦
其他随意 主要是那个糊糊不要太稠哦 稀点也可以做