春笋烧肉

春笋烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   春笋去皮切大块，五花肉洗干净切成砣

2. 第2步.

   铸铁锅炉心小火预热，放入老抽，生抽，冰糖。使五花肉炒上颜色

3. 第3步.

   五花肉炒上颜色后加入冬笋，继续中小火翻炒

4. 第4步.

   加入料酒，盖锅盖，炉心小火焖25分钟，（电磁炉之2档。）

5. 第5步.

   打开锅盖中火收汁。洒上葱段出锅