“夺命”土豆沙拉

“夺命”土豆沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜土豆，去掉皮，洗干净

2. 第2步.

   用刀切成小块儿，

3. 第3步.

   上锅蒸熟

4. 第4步.

   胡萝卜去掉皮

5. 第5步.

   用擦丝器擦成细丝

6. 第6步.

   锅中烧热水，将胡萝卜丝放进去焯烫一下捞出

7. 第7步.

   将焯烫好的胡萝卜丝和洋葱甜椒一起切成丁，

8. 第8步.

   大蒜、指天椒切成末

9. 第9步.

   锅中烧热油，煸香蒜末（我只顾着拍照了，图中的蒜末有点糊了）

10. 第10步.

    接着倒入洋葱丁、彩椒丁、胡萝卜丁，一起翻炒，

11. 第11步.

    加入少许生抽、食盐、胡椒粉，再倒入少量开水，翻炒，

12. 第12步.

    最后倒入少许淀粉水，搅拌均匀，土豆泥沙拉的料汁儿就做好啦，

13. 第13步.

    蒸好的土豆拿出，用压泥器捣碎，我为了方便直接用了擀面杖，简单粗暴。。。接着倒入牛奶，搅拌均匀

14. 第14步.

    搅拌好的土豆泥放入盘子里，

15. 第15步.

    将刚才做好的料汁儿淋到土豆泥上，少许的苦菊和圣女果，码在盘子上简单的做个造型，这盘“夺命”土豆沙拉就做好啦！

16. 第16步.

    挖一勺，妈呀，真是太好吃……