不用发酵,简单快手,外酥里嫩,无比好吃。
三块臭腐乳用温水搅开
白豆腐切块,按自己喜好,建议不要太大不要太厚
豆腐放入腐乳水中腌一小时
将两勺蒜蓉辣酱一勺孜然粉一勺糖放入加底油的锅里炒香,约三分钟,盛出来备用
将腌好的豆腐控下水沾满淀粉放入锅里加油煎至两面微黄盛出。将炒好的料汁加到豆腐上,开吃!
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