正宗东北炒面

正宗东北炒面的做法
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正宗东北炒面的做法说明

居然没有放陈醋版的炒面,我这个炒面爱好者不能忍!

正宗东北炒面的食材和调料

面条1份
鸡蛋2个
1勺
老抽2勺
生抽3勺
少许
油菜3颗
豆芽少量
火腿一根
陈醋3勺

正宗东北炒面的做法步骤

  1. 第1步.正宗东北炒面的做法步骤 第1步

    把糖老抽生抽调汁备好

  2. 第2步.正宗东北炒面的做法步骤 第2步

    把面条加盐煮8分熟,捞出投凉。

  3. 第3步.正宗东北炒面的做法步骤 第3步

    锅中放油,把鸡蛋打散,炒嫩盛出。

  4. 第4步.正宗东北炒面的做法步骤 第4步

    锅中多加油,放入火腿(切丝)豆芽油菜,中火炒2分钟,依次放入调好的汁,鸡蛋,面条。

  5. 第5步.正宗东北炒面的做法步骤 第5步

    放入陈醋,少量盐,翻炒3分钟即可。

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