青豆洗好,红萝卜切丁 ,小青菜切小块,备用。
排骨洗好放入高压锅,加少许料酒, 加水 (冷水热水都可以)可以多放点水,盖上盖子压四五分钟。(我这图是压好的排骨汤)
压好开盖放入冷饭、青豆、小青菜、红萝卜、继续压两三分钟,压好开盖调味可放生抽、少许鸡精、盐、搅拌均匀即可。