从小喜欢吃土豆,书名马铃薯,相信好多人和我一样,喜爱土豆百吃不厌,土豆做法众多,而我偏爱干锅土豆这一种。
准备好食材:胡萝卜块丁,洋葱圈,蒜片,姜丝,花椒
先用油煎一下滤过水的土豆片,七分熟
装盘
把准备好的肉片下锅翻炒,加入姜蒜花椒,一勺豆瓣酱
随后加入洋葱和胡萝卜片,炒至八分熟
最后,加入土豆片,炒好后浇生抽和盐
一顿自制午饭完成,喜欢吃红薯的我是用水汽蒸来吃,保留了原有的营养,也不会因为过度有水分导致不够甜。 分享完了,开始吃午饭! 每一天的饭菜,不需要有多丰盛,也不需要多美味,只要吃饱吃好,自给自足,就好😊
建议一定要用油炒一下土豆哦!所以才叫土豆回锅啦!