零厨艺快手菜 ∫ 富贵豆腐 ∫

零厨艺快手菜 ∫ 富贵豆腐 ∫的做法步骤

1. 第1步.

   请原谅我忘了拍照。 1 先烧一锅开水，把买来的豆腐用热水煮2分钟后捞出，放在盆里备用。 （目的是让豆腐更嫩，如果实在太懒这步直接省略，只是会影响口感，不经过热水煮的豆腐偏硬。）

2. 第2步.

   2 拿根筷子往豆腐上扎洞洞。 （多扎一些，正面侧面你能看到的面都扎，但注意不要把豆腐扎碎。）

3. 第3步.

   3 葱 香菜 姜 切碎备用。

4. 第4步.

   4 葱花，香菜末放在豆腐上摆好

5. 第5步.

   5 酱油淋在豆腐上。 （多放些，你能看到的面都淋上，因为这菜不放盐。）

6. 第6步.

   6 起锅，放油，油大开下姜末，辣椒段。变色后倒在豆腐上。 这样一道简单的富贵豆腐就完成了。

7. 第7步.

   第一次分享，伙伴们可以试一下。很好吃的呦！