烙玉米饼

烙玉米饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粉，面粉，泡打粉放在容器中。

2. 第2步.

   3种粉搅拌均匀。

3. 第3步.

   混合面粉中加入130克水和成面团，盖湿布醒发15分钟。

4. 第4步.

   醒好的面团再次揉匀，搓成长条，分割成8份。

5. 第5步.

   取个面剂子，用手搓圆。

6. 第6步.

   再将剂子按扁。

7. 第7步.

   全部按扁。

8. 第8步.

   煎锅中加入少许植物油烧热，放入玉米饼。

9. 第9步.

   开小火，把烙饼至两面金黄即可。