长豆角炒肉

长豆角炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   长豆角切段，凉水下锅，水开后再等五分钟。这里可以把豆角直接煮熟或者煮半熟！大家随意

2. 第2步.

   肥肉下锅小火练油。

3. 第3步.

   肥肉两面变黄以后下姜丝和大蒜，炒香

4. 第4步.

   有香味以后放瘦肉炒

5. 第5步.

   放适量生抽，和一小勺老抽，调大火，炒匀

6. 第6步.

   肉熟以后再炒两分钟，放长豆角翻炒。如果之前豆角完全熟透的话可适量放入水煮一下，但不要放太多，大概吃饭的碗小小半碗。 如果之前豆角止煮了半熟，那么就要放多点水煮！ 长豆角熟后，放盐出锅！

7. 第7步.

   长豆角也可以换成蒜苗，扁豆！一样的做法～