
其实,我喜欢的是用生菜生包这样的五花肉吃,特喜欢,介于怀孕不敢生吃生菜,就改了下青椒,味道是不是很不错滴,主要来源这肉肉哦
| 青椒 | 适量 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 白椒粉 | 适量 |
| 耗油 | 一点 |
五花肉去皮,切薄皮,可以放冰箱再切,比较好切薄皮,切完放容器,下生抽,最好用个盘子放五花肉,这样下酱油比较好点,酱油不用下多,白椒粉适量,不用多,一点就好,调个味而已,腌制半小时
青椒洗干净,切开去籽,在切小条,备用
接下来就是煎五花肉了,等锅里水分蒸干,下点点油,刷个锅底,然后五花肉放入煎,注意了肉放进去不要连带盘底的酱油一起倒进去哦,然后边煎边翻炒,煎至熟就下点点耗油,翻炒几次就可以上盘了
接来下就是青椒了,锅底洗干净,下点油快炒青椒,然后直接上盘放五花肉上面就可以了,这个狠简单,五花肉因为腌制过,会有点盐,所以青椒就不要下调教,吃是直接五花肉和青椒一块夹着吃
我是不太喜欢青椒所以下的少,其实,你们做时可以选择直接包生菜吃,那个味道,好赞的。。不过也有些人吃不习惯,总比可以两样一起试,五花肉那么多是吧。。