苹果酱

苹果酱的做法

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苹果酱的食材和调料

苹果	700克
冰糖	300克
柠檬汁	适量

苹果酱的做法步骤

第1步.
将苹果洗净削皮放入锅中加适量水煮烂压成泥（去果核）

第2步.
将糖放入果泥中不停搅拌待粘稠时放柠檬汁

小贴士

放糖后要不停搅拌防止焦底
特点：酱体粘稠色泽呈红褐色或琥珀色，果味浓郁

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