芝麻糖

芝麻糖的做法
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芝麻糖的做法说明

经常买芝麻糖的老爷爷搬迁了,去了几次都没找到。想着多吃芝麻想买来做芝麻糊,可恨的我上周以为豆浆机是坏的直接给扔了,那可是我妈从自己家带来的,旧是旧了点ಠ_ರೃ不提伤心事了,于是只能做芝麻糖了,一次成功,新手都可以完成只要小火加耐心

芝麻糖的食材和调料

芝麻120
白砂100
150

芝麻糖的做法步骤

  1. 第1步.芝麻糖的做法步骤 第1步

    没称也行直接用碗

  2. 第2步.芝麻糖的做法步骤 第2步

    没称也行直接用勺比芝麻少一勺

  3. 第3步.芝麻糖的做法步骤 第3步

    比糖多一勺

  4. 第4步.芝麻糖的做法步骤 第4步

    半成品及成品

  5. 第5步.芝麻糖的做法步骤 第5步

    步骤较简单粗暴^_^ 1、水加糖大火煮开(建议用不粘锅) 2、开中火熬至大泡、中泡后开小火(熬过程中需搅拌) 3、小火熬到白霜状(开始我以为失败了,都铲到一起伤心) 4、白霜状铲到一起小火再一小会变成糖浆黄色放黑炒熟的黑芝麻拌匀(速度快些哦o(^▽^)o) 5、放到案板上整条形切片或油纸上擀薄切片都👌 6、趁热切片凉了后不粘牙,酥脆香甜o(^▽^)o

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