肉沫烤豆腐

肉沫烤豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   调汁，一勺水，半勺生抽，半勺蚝油，半勺糖，一勺香油，搅匀备用

2. 第2步.

   把豆腐从盒内挖出，放入深盘内，蒜，小米辣泡椒，榨菜剁碎备用，孜然粒碾碎也可直接用孜然面但是家里没有了

3. 第3步.

   起锅，放一点油，待油热，加入肉沫，翻炒两下，放入蒜末，小米辣泡椒碎，辣椒面，孜然，剩余的半勺生抽，半勺蚝油，半勺糖，翻炒至肉沫金黄，停火，倒入豆腐上，之前的调味汁淋上，榨菜碎均匀撒于豆腐上。

4. 第4步.

   烤箱预热十分钟上下火200度，中层20分钟。

5. 第5步.

   好啦，出炉，爬上香菜沫，开吃～