盐花鲳鱼：北海大厨教你吃海鲜

盐花鲳鱼：北海大厨教你吃海鲜的做法步骤

1. 第1步.

   处理干净的鲳鱼切1指宽的鱼块，用布吸干表面；

2. 第2步.

   煎锅烧热至冒烟，倒入花生油，摇晃锅子让它浸满油后把多余的油倒出来。调中火，用底油把鲳鱼两面都煎到金黄色；

3. 第3步.

   最后加入粗海盐翻拌一下即可。