薯片鸡米花

薯片鸡米花的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切块儿，放在保鲜袋里，倒入料酒、生抽、蒜、盐，腌制十五分钟。

2. 第2步.

   打入一颗鸡蛋，揉捏均匀。

3. 第3步.

   把薯片用手揉碎，越碎越好。太大颗不容易粘在薯片上。

4. 第4步.

   把裹好蛋液的鸡肉块儿倒入薯片中，沾满薯片。

5. 第5步.

   锅里热适量油，把鸡米花煎熟即可。 *煎好的鸡米花可以蘸番茄沙司吃，也可以做成卷饼。