已进入四月份了天气是一天比一天热，嘴巴里心里就是老惦记着吃些凉拌菜之类的降降温。当当当当当...油炸花生米 √ ①可以下酒菜 ②可当小零嘴 ③做凉菜放些花生碎那真的是更美味了 ④ 磨成粉加到小宝宝的饭里，让宝宝吃饭多身体棒
| 花生米 | 一碗 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 适量 |
花生米一碗挑捡一下 锅里添油 （淹没过花生为宜）
炸花生米要凉油下锅（避免外焦里生）开中小火，锅中要一直保持有冒这种小泡泡
时不时的推动花生米 ，让花生受热均匀
出现部分有开裂 在炸一会
锅中泡泡变少，花生米白变成微黄色，且有噼啪声 即可沥油出锅 趁热撒上少许盐用筷子均匀
等凉透就可以享用美味了！