曲奇饼干

曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   将黄油在室温软化，用电动打蛋器打至顺滑

3. 第3步.

   将糖粉放入，再次打发至顺滑，将黄油颜色变浅，体积变大

4. 第4步.

   分三次加入打碎的蛋液，每次需等彻底溶解到一起再加入下次蛋液

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，用橡皮铲用翻拌的手法拌均匀，千万不要打圈

6. 第6步.

   装入裱花袋

7. 第7步.

   烤箱170度预热10分钟

8. 第8步.

   170度烤13-15分钟即可，具体要根据家里的烤箱

9. 第9步.

   出炉了

10. 第10步.

    有下角的有点火大了，上面的量能做图中的两盘，这是两份配料的成果