天然葡萄干酵种欧包

天然葡萄干酵种欧包的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放入厨师机搅拌均匀，恋家homedear 厨师机二档起步，一分钟后调三档揉面，八分钟到十分钟后取出，略微整形放入发酵篮发酵，发酵篮下面撒点面粉。可以在烤箱里发酵，放一碗热水，温度30左右。

2. 第2步.

   发酵至2.5倍大。

3. 第3步.

   顺便做两个小欧包

4. 第4步.

   倒扣出来，割口子。

5. 第5步.

   入烤箱喷水，上下火190度中层烤。40分钟。中间喷水。

6. 第6步.

   出炉

7. 第7步.

   再来一张小号欧包的特写。

8. 第8步.

   阳台上来张特写

9. 第9步.

   是不是很诱惑人的

10. 第10步.

    切片尝尝口感和味道

11. 第11步.

    中午饭就吃这个了。

12. 第12步.

    淳朴质感厚重的核桃仁麦香欧包，健康好吃。