鬆軟布朗尼

鬆軟布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力切小塊、雞蛋打散

2. 第2步.

   切塊的黃油和巧克力倒入大碗隔水加熱，攪拌至完全融化

3. 第3步.

   加入糖攪拌均勻，再加入打散的雞蛋攪拌均勻

4. 第4步.

   在巧克力混合物中加入過篩的麵粉

5. 第5步.

   攪拌均勻後加入牛奶再攪拌均勻

6. 第6步.

   加入2/3的核桃碎攪拌均勻，麵糊完成

7. 第7步.

   麵糊倒入模具，表面灑上剩下的核桃碎。放入遇熱好的上下火180度烤箱中層，烤20分鐘左右，冷卻後即可食用