猪肉丸子汤

猪肉丸子汤的做法
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猪肉丸子汤的食材和调料

肉末
鸡蛋
淀粉
生抽
料酒
娃娃菜

猪肉丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.猪肉丸子汤的做法步骤 第1步

    肉馅加料酒去腥 加 盐 姜末 一点点生抽 一点点葱末 一个鸡蛋 一点点淀搅拌均匀 顺着一个方向打到报抱团

  2. 第2步.猪肉丸子汤的做法步骤 第2步

    小勺取出适量 揉成小丸子 尽量一样大小

  3. 第3步.猪肉丸子汤的做法步骤 第3步

    锅内加适量油 放入丸子 小葱段 煎至丸子初步成型 翻面 煎至表皮固定 放入开水 水开放入娃娃菜

  4. 第4步.猪肉丸子汤的做法步骤 第4步

    成功!吃!

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