肉酱手擀面

肉酱手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切小丁 我觉得肉馅做出来的肉酱吃起来不幸福！

2. 第2步.

   锅内放油 放入小葱白 猪肉丁 生抽 老抽 盐 水淀粉 翻炒

3. 第3步.

   快熟时加入小葱绿 翻炒出锅 肉酱完成

4. 第4步.

   发面 擀饼 擀成一张大圆饼 尽量均匀厚度

5. 第5步.

   折叠一次 切成条状 多放些面粉防止粘连

6. 第6步.

   抻拉使面条变薄 具体看口味喜欢薄的还是侯的 这部分很有意思啊像做游戏

7. 第7步.

   水开 放入面条煮 适量放一丁丁点盐可以比较劲道

8. 第8步.

   切一些黄瓜丝 拌上肉酱面条 开吃！