街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色

街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法
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街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法说明

我家孩子很爱吃豆腐,不管是红烧还是铁板~这个方子转自烟火食光

街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的食材和调料

食材:豆腐1块
蓉辣酱
蚝油
生抽
辣椒
孜然粉
花椒粉
芝麻

街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤

  1. 第1步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第1步

    1、豆腐洗净切片

  2. 第2步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第2步

    在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好的入味。

  3. 第3步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第3步

    准备一个空碗,放入3勺蒜蓉辣酱,1勺蚝油,1勺生抽,

  4. 第4步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第4步

    将它们搅拌均匀备用

  5. 第5步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第5步

    热锅,入油,豆腐下锅

  6. 第6步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第6步

    两面煎至金黄

  7. 第7步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第7步

    刷上一层事先调好的酱料,盖上盖子焖30秒

  8. 第8步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第8步

    在准备一个空碗,放入2勺辣椒粉,1勺孜然粉,半勺花椒粉,1勺白芝麻,撒入豆腐上,再放入葱花,接着盖上盖子焖20秒

  9. 第9步.街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法步骤 第9步

    看看很有食欲吧

小贴士

简单易懂

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