电磁炉糖心荷包蛋

电磁炉糖心荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   接半碗冷水，取2枚鸡蛋打入碗中。电磁炉大火烧开水

2. 第2步.

   水沸腾，大火转中火，用汤勺顺时针搅拌锅中的水（使鸡蛋悬浮），倒入鸡蛋

3. 第3步.

   鸡蛋凝固，可调中高火5分钟，盛入碗中加点糖。水煮糖心荷包蛋完成。 想让蛋黄凝固7-10分钟