自制肠粉

自制肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   锅里加1碗半自来水，水滚后放猪肉酱油、花生油、蚝油、黄豆酱。盖上盖子煲5分钟后待凉后备用~

2. 第2步.

   所有菜料洗净切片待用~ 白菜叶用花生油搅拌一下，这样蒸起来口感好。 一碗肠粉加一碗半凉开水搅拌。

3. 第3步.

   蒸盘里倒入肠粉、一个鸡蛋、撒适量猪肉、香肠、腊肠、白菜叶、葱花 放入蒸锅蒸3分钟左右……

4. 第4步.

   蒸好后的样子~刮起倒盘里

5. 第5步.

   蒸一次纯肠粉

6. 第6步.

   可以按个人口味来调理~搭配

7. 第7步.

   蒸装上盘后，将酱汁倒在肠粉上 可以开吃咯~

8. 第8步.

   这样看起来是不是很美味呀！

9. 第9步.

   半碗粉+1碗半凉开水 做好是2个人的量