
一直都爱吃鸡爪!不管水煮红烧我都爱!尤其是酸辣鸡爪!看剧当零食简直不要太爽!
| 鸡爪 | 500g |
| 香菜 | 适量(根据喜爱添加) |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 一点点(两勺即可) |
| 麻油 | 一勺 |
| 白糖 | 20g(可根据自己口味调节) |
| 小米椒 | 4只(吃不了辣的千万不要多放) |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 半个 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蚝油 | 一勺 |

鸡爪买来切块 加料酒和生姜一起煮 水开后10分钟即可 倒出用冷水冲洗 晾干备用

煮鸡爪时柠檬切片备用

大蒜切末备用

香菜小米椒切好 将切好的材料放入大碗里 放柠檬时最好挤一下(挤出柠檬汁)

接下去 放生抽,醋,料酒,蚝油,麻油,白糖 还有蜂蜜。 一起搅拌均匀 尝下味道 咸谈自己把握!

接下去 放入鸡爪 用力搅拌均匀

最后一步 就是封上保鲜膜 放入冰箱冷藏一晚上 锵锵~第二天开吃啦!