梅干菜土豆饼

梅干菜土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   由于我家人口数量比较密集… 哈哈哈… 一次做就做N多 选新土豆！ 洗净去皮切成小块（易熟）

2. 第2步.

   我喜欢纯猪油 锅里放入适量的猪油 不停翻炒土豆🥔 致土豆颜色变得略焦黄

3. 第3步.

   补充了一步： 之前五花肉末入锅扁干出油 再入土豆中 再加入梅干菜拌匀

4. 第4步.

   和面：这一步还是比较重要的 我比较喜欢新疆的面粉 Q弹，口感很棒 和面用温水 先用筷子搅拌成型 再用手揉搓 适当软一些 然后醒面1小时

5. 第5步.

   原谅我的渣图🤣🤣 这是我之前留的图 那时候颜值还不够高😂😂😂 包起来的时候也很关键。 封口的时候要把口上的面拎起来让空气留一些饼里面！

6. 第6步.

   这是N年前的视频… 将就着看吧😂