糖醋里脊

糖醋里脊的做法
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糖醋里脊的做法说明

宝宝不爱吃肉,怎么弄都不爱吃,唯独钟情于糖醋味道,好吃又嚼得动!

糖醋里脊的食材和调料

腌制用料:
猪里脊随意
少许
蛋清1个
少许
料酒适量
白胡椒粉少许
醋用料:
适量
1勺
番茄酱3-4勺
小半碗
白醋少许
淀粉1勺
芝麻(熟)少许
裹里脊用料:
淀粉适量

糖醋里脊的做法步骤

  1. 第1步.糖醋里脊的做法步骤 第1步

    新鲜里脊肉切厚5-8mm长条 将切好的里脊条放入一碗中加入腌制的调料抓匀腌制10分钟

  2. 第2步.糖醋里脊的做法步骤 第2步

    准备一干净的盘子,到入适量淀粉,将腌制好的里脊条包裹上淀粉

  3. 第3步.糖醋里脊的做法步骤 第3步

    锅中到入适量油烧至五成热放入里脊条炸至表面微黄

  4. 第4步.糖醋里脊的做法步骤 第4步

    捞出控油

  5. 第5步.糖醋里脊的做法步骤 第5步

    将蕃茄酱,水,白醋,白糖,淀粉一起放入碗中搅拌均匀

  6. 第6步.糖醋里脊的做法步骤 第6步

    锅中留少许油,到入糖醋用料,炒拌均匀,到入炸好的里脊条翻炒上色均匀,撒上熟芝麻装盘即可

  7. 第7步.糖醋里脊的做法步骤 第7步

    裹着生菜也好吃,分分钟舔盘子

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