

熟花生去皮

准备好食材

小火融化黄油

待黄油融化成液体

放入棉花糖

不停按压翻炒

待棉花糖完全融化后

加入奶粉翻拌均匀

奶粉与棉花糖完全融合

加入花生拌入

加入蔓越莓拌入

在烘焙垫上反复搓揉至花生与蔓越莓完全融入糖团里。喜欢口感硬一些搓揉时间就长一些,因为孩子要吃我的口感偏软

入模具里整形

孩子的参与总是那么愉快

放凉后脱模,低下可撒奶粉防粘,或铺油布

用刀切条

切块,大小看个人喜欢,但也不可太大,否则糖纸包不住就囧了

继续切块

给糖块裹上糯米纸防化防粘

这个量包下来有85颗,糖块比较偏大,大家可以参考

放在包装袋里,自留送人都方便

赶紧试试吧~
1.炒糖一定要用不粘锅和硅胶铲。
2.炒好后放入烘焙垫上包着反复搓揉,也可直接用手揉,我的不黏手,觉得黏可以撒些奶粉。搓揉时间越长糖越硬,自己酌情控制