高压锅炖牛肉

高压锅炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉或牛筋切块，浸泡，有时间的话泡长点，没时间的话泡短点

2. 第2步.

   牛肉冷水下锅焯水，水滚后在煮三五分钟

3. 第3步.

   热油，炒香佐料，下牛肉翻炒一会加酱油，翻炒后加水，把牛肉放到电压力锅里面，炖四十分钟左右（看压力锅型号，有这操作）

4. 第4步.

   出锅