十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法

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十三香小龙虾的做法说明

爱吃小龙虾，喝喝小酒

十三香小龙虾的食材和调料

蒜	2瓣
油	半碗
姜	2片
小龙虾	1.5斤
盐	根据自己口味多少
啤酒	1瓶
卤水汁（卤过鸡脚的）	半碗
郫县豆瓣酱	半碗
花椒油辣椒油	适量
十三香卤料包（市场杂货店买）	叫阿姨抓5块钱药材可以用3次
糖	两匙羹

十三香小龙虾的做法步骤

第1步.
油，姜，蒜起锅

第2步.
放十三香

第3步.
放虾

第4步.
放糖

第5步.
放啤酒、卤水汁，盐，煮15-20分钟

第6步.
大火收汁，放辣椒油花椒油，再煮沸

小贴士

不加水，只要啤酒和卤水汁，味道很配的

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