等“戴”一道菜之秘制煲仔饭

等“戴”一道菜之秘制煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   广味香肠1根切片，放入煎锅中，开小火煎出油脂，再将油脂刷到电饭煲内壁上

2. 第2步.

   电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐，再加入几滴香油

3. 第3步.

   鸡蛋2个打散，倒入电饭煲中，再倒入白菜丝、香肠片，按下煮饭键煮熟

4. 第4步.

   炒锅开火烧热，放入猪油1勺，倒入鲜酱汁1碗，再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀，制成浇汁

5. 第5步.

   盛出1碗煮好的煲仔饭，淋上浇汁

6. 第6步.

   搅拌均匀，即可享用