
gluten free+只需要微波炉
来自downshiftology
可以只做1人份
更新:
试过10次后,觉得更好的比例是可可粉和杏仁粉1:1。搅拌后的混合物偏液体状态,做成的蛋糕更湿润。
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉(生的raw) | 28g或2汤勺 |
| 杏仁粉 | 57g或4汤勺 |
| 香草萃取 | 5ml或1茶匙 |
| 椰子油 | 5ml或1茶匙 |
| 蜂蜜或者枫蜜 | 30ml或者2汤勺 |

材料全部混合。这是1人份。

拿叉子搅拌均匀,倒入小杯子中放入微波炉1分钟-2分钟,可自行实验时间。我热了1.5分钟觉得可以。加热时间越短,里面越湿润。