凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头，小辣椒切碎。

2. 第2步.

   酱料:酱油4匙，陈醋6匙，冰糖10小颗，盐少许，开水200ml左右。可边尝边调试，喜欢酸的可多加陈醋，喜欢甜点的就多加点糖。

3. 第3步.

   海带洗干净后，待水煮开，倒进开水里煮3~5分钟，捞起，放进凉白开水里，待海带冷却下来，装进碗里。

4. 第4步.

   将上述调试好的酱料，蒜末倒进装海带丝的碗里。

5. 第5步.

   热锅倒油，油热后，关火，放进小辣椒。

6. 第6步.

   将和着小辣椒的热油倒进海带中，搅拌。

7. 第7步.

   啦啦啦，成品出现，盖好保鲜膜，放进冰箱保鲜，冰爽可口的凉拌海带就做好啦。所谓的岁月静好，就是在闲暇时间里制作和品尝自己亲手精心制作的美食吧。