非常简单快速的一道菜。也可以做很多冷冻起来,搭配猪排酱,番茄酱,咖喱都很棒,小朋友们一定会喜欢~
梅花肉排双面撒黑胡椒和盐。
拍上面粉
双面包裹蛋液
裹上面包糠,压瓷实。
可以一次多做一些冷冻起来存着。
中小火炸五六分钟,筷子能轻松插透就行。
切开,淋猪排沙司,或者配咖喱都很好吃。
猪排也可以用里脊肉,只是里脊肉比梅花肉易老而已。切成1.5-2厘米厚。小朋友吃也可以切成一口大小的猪肉粒炸。然后做一锅土豆胡萝卜咖喱汁搭配。