椒盐花卷

椒盐花卷的做法步骤

1. 第1步.

   这次酵母直接放125g温水里融化使用了、其它材料准备好，泡打粉和糖直接放面粉里拌匀

2. 第2步.

   接着6g的油加入拌匀

3. 第3步.

   酵母水边抓匀面团边慢慢加入

4. 第4步.

   揉成面团

5. 第5步.

   盖上醒布放一边

6. 第6步.

   准备椒盐（花椒粉和盐混合）葱花、食用油适量

7. 第7步.

   拿出面团用洗衣服揉搓的方法将面团揉至光滑的面团

8. 第8步.

   光滑的面团

9. 第9步.

   拍些干粉在案板上开始滚成长方形

10. 第10步.

    这种形状

11. 第11步.

    表面刷上油

12. 第12步.

    撒上椒盐

13. 第13步.

    葱花放中间

14. 第14步.

    左右两边折叠

15. 第15步.

    擀成长片状，厚度大概0.5厘米

16. 第16步.

    切成小段

17. 第17步.

    取两小片分别每片切成四小条

18. 第18步.

    上下叠在一起

19. 第19步.

    扭转起来，最后摔打在案板上成型

20. 第20步.

    这个配方一次可做8-10个左右的花卷

21. 第21步.

    放置蒸屉上盖上醒布醒发二十分钟左右，花卷比原来变大即可蒸了

22. 第22步.

    大火蒸十五分钟，闷一分钟开盖即可

23. 第23步.

    面团特别松软，椒盐和葱香味伴着面团的甘甜吃在嘴里回味悠长

24. 第24步.

    一份亲手制作的美食能够让吃的人好满足是件狠幸福的事